※양념장 재료 1. 진간장 2 숫갈 2. 고추장 봉긋하게 3숫갈 3. 고추가루 매운거 두숫갈 4. 올리고당 3숫갈 5. 소고기 다시다 조금 6. 물조금 해서 다섞어서 소스를 만들어준다 ※ 재료 1. 파 얇게 썰어서 한주먹 대 부분말고 줄기? 암튼 초록색부분 2. 올리브유 or 식용유 3. 떡볶이떡 500g 4. 오뎅 3장 5. 삶은달걀 - 삶을때 물이 끓고나서 달걀 넣을것 - 물에 소금좀 넣고 끓일것 물이 끓으면 달걀넣고 중약불로 18분 끓이고 바로 찬물에 담궈놓으면 그러면 쉽게 껍질이 까집니다 6. 물 500~600l ※ 조리 순서 1. 냄비에 파를 넣고 올리브유 2숫갈 넣고 파 기름을 낸다 2. 냄비에 물을 채우고 떡 오뎅 삶은 달걀을 넣고 만들어놓은 양념장을 넣는다 3. 끓인다 끓이다보면 떡이랑 오..
