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부영집 2

[남포동맛집,술집]오래간만에 들른 장어구이집 "부영집"

오늘 소개할집은 같이 일했던 친구 소개로 알게된 장어구이집으로 종종 방문하게되는 #부영집 입니다. 가게외관입니다. 이골목은 꼼장어골목인지 #꼼장어와 #장어구이집이 쭉 있습니다. 저희는 그중에 첫번째 집인 부영집으로 고고!!~ 매뉴입니다. 저희는 나중에 일어날 일을 알지못하고 장어구이 3인분을 주문하였습니다. 기본찬은 횟집이랑 비슷하게 나옵니다. 백김치, 당근, 고추, 오이, 감자, 마늘 열무김치, 양파무짱아찌, 깻잎,상추 등 장어가 아주 통통하게 살이 올라서 부드럽고 엄청 담백했습니다. 그리고 이집에서 주신 양념장에 구워서 다시한판!!~ 슥슥슥~ 비벼서 어느정도 익으면 다시 양념장에다가 찍어서 한번더 구워줍니다. ㅋ 크... 글을 적는데 또 침이고이는군요. 맛있습니다. 그리고 장어뼈와 장어 내장도 같이 ..

[남포동맛집]남자는 장어지!"부영집"

오늘 소개할집은 같이 일하는 친구의 적극적인 추천으로 가게된 장어구이 전문점 "부영집" 입니다. 위치는 신동아회센터 부근의 충무동해안시장 으로 들어가면 바로 첫집입니다. 가게 외관입니다. 저희가 갔을때 이미 가게안은 만석이라 그앞에 포장마차쪽에 자리잡고 앉았습니다. 매뉴입니다. 저희는 장어구이 3인분을 주문했습니다. 음식이 나올때까지 이곳저곳을 둘러봤습니다. 박명수씨가 왔다갔었군요. 기본찬입니다. 장어구이가 나왔군요. 구워구워! 살이 도톰하니 알차더군요. 장어꼬리 살아있네!!~ 역시 장어는 꼬리인가 ㅋ 먼저 소스에 찍어서 한입! 아 글적으면서 생각하니 또 침이 고이는군요 아주 담백해요! 소주를 부르는 맛! 소스에찍어서 쌈도 싸서 한입! 뼈가 또 별미더군요! 오독오독하니 고소하고 회사 친구덕분에 아주 좋은..

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